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Comunicato stampa N° 508 del 22/10/2019

Montecreto\1 - Nel week end la festa della castagna
Strand gastronomici, dimostrazioni ed escursion

A Montecreto il prossimo fine settimana sarà dedicato alla castagna. Da venerdì 25 a domenica 27 ottobre è in programma, infatti, la tradizionale Festa della castagna, l'evento che dal 1985 celebra il frutto simbolo dell'economia e dell'enogastronomia montana.

Il programma si apre nella serata di venerdì con il prologo dedicati ai giovani: dopo l'apertura, alle ore 19,30, degli stand gastronomici in piazza Alpini, è in programma il concerto degli "High Heels", seguito da un dj set.

«Il nostro territorio - sottolinea Leandro Bonucchi, sindaco di Montecreto - è rinomato per la castagna e la festa è vissuta dai cittadini come un momento di richiamo alla tradizione, per ricordare le proprie radici legate alla terra. Da piante secolari con tronchi maestosi inizia il ciclo di vita del frutto che arriva a maturazione in pieno autunno e viene raccolto a novembre nei castagneti secolari adiacenti al fiume Scoltenna. La tradizione - conclude Bonucchi - si rinnova  nella produzione della propria farina, operazione che fa parte dell'identità della comunità».

Sabato alle ore 9 prende il via un'escursione tra gli antichi borghi curata dalla "Via dei monti", mentre dalle ore 10, oltre ai mercatini lungo le vie del paese, aprono gli stand gastronomici: una tensostruttura da 500 posti in piazza Alpini, dove sarà possibile assaggiare i gustosi menù a base di castagna, dai primi ai dolci, e gli spazi al Parco dei castagni e in via Roma, dove sarà possibile degustare ciacci, frittelle di castagne, borlenghi e caldarroste; alle 15,30 c'è la dimostrazione di nordic walking al Parco dei castagni (vedi comunicato n. 509).

Domenica dal mattino sono previsti le dimostrazioni di antichi mestieri per le vie del paese, l'incontro sulla nascita del parmigiano reggiano, il corso teorico pratico dedicato al castagno "albero del pane" e la consegna della Castagna d'oro ad Andrea Piacentini, campione europeo Fisdir (Federazione italiana sport paralimpici degli intellettivo relazionali).

Al Parco dei Castagni saranno aperti a scopo didattico il metato e il mulino, dove ancora oggi i soci dell'associazione La Ruzzola di Montecreto portano a essiccare e macinare le proprie castagne; il Parco rappresenta un luogo magico di Montecreto, un vero monumento naturale, parte integrante delle radici storiche del paese, con i suoi castagni ultracentenari.

Scheda informativa

Scheda informativa
Data comunicato
22/10/2019
Numero
508
Ora
13
chiusura della tabella
Ufficio di riferimento
ufficio: ·› Area Amministrativa
··› Servizio Affari Generali e Polizia Provinciale
···› Ufficio Stampa
Proprietà dell'articolo
autore: ufficio stampa
data di creazione: martedì 22 ottobre 2019
data di modifica: giovedì 24 ottobre 2019