Torna a Spilamberto "Mast còt - Vetrine, motori e balsamici sapori", la fiera che celebra il momento della nascita di quello che diventerà aceto balsamico tradizionale di Modena. Sabato 5 e domenica 6 ottobre, con un'anteprima venerdì 4 e una coda lunedì 7, il centro storico del paese sarà animato da una serie di eventi che uniscono le eccellenze del territorio. La manifestazione è organizzata dal museo dell'Aceto Balsamico Tradizionale in collaborazione con il Comune di Spilamberto, la Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e le "Botteghe di Messer Filippo" e con il patrocinio della Provincia di Modena.

In occasione della presentazione dell'iniziativa, i giornalisti sono invitati alla conferenza stampa che si svolgerà nella sala del Novecento del Palazzo della Provincia (viale Martiri della Libertà 34 a Modena)

mercoledì 2 ottobre 2013, alle ore 11.30

Parteciperanno

Luca Gozzoli, assessore all'Agricoltura della Provincia di Modena

Francesco Lamandini, sindaco di Spilamberto

Cristina Quartieri, museo dell'Aceto balsamico tradizionale di Modena

Walter Merighi, Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Dalle ore 11,15 è possibile realizzare interviste radiofoniche e televisive