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Comunicato stampa N° 1284 del 27/09/2006

lama mocogno, il concorso sul miglior letame\2

e per i bambini parmigiano reggiano a volontà

Il concorso sul “Miglior letame, cibo della terra” si svolge nell’ambito della festa “Parmigiano-Reggiano da gustare” che si terrà tra sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre a Lama Mocogno. Sarà attivo anche uno spazio bimbi con giochi, laboratori, gonfiabili, letture, merende, clown e attrazioni varie, tra cui, dalle 16 alle 18, “Lo Spirito del formaggio”, un'animazione con degustazione guidata di Parmigiano Reggiano a cura della compagnia Koinè, rivolta ai bambini dai 7 agli 11 anni. A tutti i partecipanti verrà consegnato “Giallo Formaggio”, un libro illustrato per conoscere la storia e la produzione del Parmigiano Reggiano e imparare a degustarlo.

Nei due giorni di festa la Provincia di Modena sarà presente anche con il progetto “Salviamo la bianca modenese”.  «Questo progetto - afferma l’assessore provinciale all’Agricoltura Graziano Poggioli - è un impegno che, attraverso la valorizzazione degli uomini e delle donne “custodi” di questa razza bovina autoctona e a rischio di estinzione, da più di cent’anni strettamente collegata alla produzione del Parmigiano Reggiano, vuole sviluppare un’agricoltura sostenibile e di qualità perché ci sia nel futuro un futuro per l’agricoltura».  Nell’ex campo sportivo di Lama Bassa si potranno incontrare anche alcuni esemplari della razza “Bianca Modenese”.

Scheda informativa

Scheda informativa
Data comunicato
27/9/2006
Numero
1284
Ora
13
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Ufficio di riferimento
ufficio: ·› Area Amministrativa
··› Servizio Affari Generali e Polizia Provinciale
···› Ufficio Stampa
ProprietÓ dell'articolo
data di creazione: mercoledý 27 settembre 2006
data di modifica: mercoledý 27 settembre 2006