ALLA 13ª SAGRA DEL TARTUFO DI MONTEFIORINO

ESORDIO DEL MARCHIO COLLETTIVO CHE LO TUTELA

Montefiorino ospita da sabato 23 ottobre e fino a lunedì 1 novembre la tredicesima edizione della Sagra del tartufo modenese. Nel corso dell’iniziativa, organizzata dalla Comunità montana Modena Ovest in collaborazione con il Comune di Montefiorino e il sostegno della Provincia di Modena, sarà allestita un’area espositiva con prodotti tipici e mercato del tartufo, mentre sono in programma anche mostre, attività culturali, gare di cani da tartufo, escursioni, stand gastronomici e degustazioni guidate.

L’edizione 2004 della sagra, inoltre, rappresenta l’esordio del marchio collettivo "Tradizione e sapori di Modena – tartufo Valli Dolo e Dragone" promosso dalla Camera di commercio in collaborazione con i Comuni dell’area, la Comunità montana, il Gal e i tartuficoltori.

In occasione della presentazione dell’iniziativa, i giornalisti sono invitati a una conferenza stampa che si svolgerà nella sala giunta del Palazzo della Provincia (viale Martiri della Libertà 34, Modena)

Parteciperanno:

- Graziano Poggioli, assessore provinciale ad Agricoltura e alimentazione

- Maurizio Paladini, sindaco di Montefiorino

assessore all’Agricoltura della Comunità montana Modena Ovest

- Bruno Sabella, presidente Associazione tartufai di Modena

- Andrea Pavesi, presidente Consorzio tartufai di Romanoro

- rappresentanti di Camera di commercio e Gal