In den '60er Jahren, als das allgemeine Motto "Zurück aufs Land" sowie "Zurück zum Authentischen" hieß, war ein enormes Anwachsen des Interesses an der bäuerlichen Kultur zu verzeichnen. In vielen Fällen handelte es sich um ein konsumförderndes Phänomen: Beispielsweise schossen die Restaurants, die sich als 'osterie' (etwa den deutschen Kneipen vergleichbar) ausgaben, wie Pilze aus dem Boden. Ferner wurden Haushalts- oder Arbeitsgegenstände, die auf den Dachböden oder in den Kellern auf dem Lande aufgestöbert worden waren, zu hohen Preisen auf Messen und Märkten angeboten. Die Entstehung von Heimatmuseen - deren Thema die bäuerliche Welt ist - scheint ihren Ursprung ebenfalls in dem oberflächlichen Interesse an der bäuerlichen Kultur zu haben. Sie muß aber als Reaktion, als Bemühen angesehen werden, das Objekt nicht mehr vorzugsweise als Konsumgegenstand zu betrachten, sondern es unter Berücksichtung seiner Geschichte und seiner Funktion vollständig zu erfassen.